Cúrcuma – A maioria desconhece isto mas aqui estão as 7 melhores maneiras de se usar.

Cúrcuma pode ser usada para muitas coisas.

A cúrcuma é mencionada na Bíblia desde os tempos de que Jesus nasceu, dizem que homens sábios do oriente vieram e lhe deram mirra, incenso e cúrcuma. Considera-se que naqueles tempos, as pessoas a chamavam de açafrão ouro.

Além disso, durante séculos açafrão foi parte da medicina ayurvédica(medicina indiana).

Além de seu uso como uma saborosa especiaria, açafrão pode atuar como eliminador de toxinas do sangue. Quando os reis eram envenenados, recebiam cúrcuma.

No entanto, açafrão recentemente foi reconhecido pela medicina ocidental devido ao fato de que, durante séculos, foi usado como um medicamento.

No ano passado, 42.000 novas toxinas foram introduzidas no ambiente, que estão presentes na água, alimentos, produtos do dia-a-dia, ar, produtos de limpeza e cosméticos.

Muitos destes componentes são prejudiciais à nossa saúde.

Além disso, eles podem perturbar o sistema endócrino e causar danos ao nosso fígado, rins e coração.

Portanto, devemos usar remédios naturais, a fim de proteger a nossa saúde em geral e evitar o efeito negativo de produtos químicos.

Cúrcuma e seus benefícios incríveis

Além disso, estamos nos tornando mais propensos a doenças assim, a fim de proteger a nossa saúde, precisamos ter um estilo de vida saudável e dieta equilibrada.

A cúrcuma é definitivamente uma das especiarias mais poderosas do mundo que você precisa incluir em sua dieta regular, como é:

• Insecticida
• Bactericida
• Fungicida
• Prevenção do câncer
• Anti-inflamatório
• Antitumor
• Antialérgico
• Herbicida
• Antisséptico
• Antiespasmódico
• Antibacteriano
• Antiviral
• Antiulcer

Por que você deve usar a cúrcuma todos os dias?

Acalma a inflamação

Muitos estudos provaram que a cúrcuma tem poderosas propriedades anti-inflamatórias. Assim, açafrão é considerado incrivelmente benéfico devido ao fato de que a inflamação é a causa de uma série de doenças.

Aumenta a saúde mental

De acordo com numerosos estudos, a cúrcuma pode ser usada para tratar muitas condições, incluindo depressão, discinésia tardia, epilepsia, Alzheimer e outras doenças neurodegenerativas devido a suas potentes propriedades neuroprotetoras.

Melhora a saúde do intestino

É de grande importância para ter intestino saudável devido ao fato de que 95% da serotonina e outros hormônios importantes estão no intestino.

A cúrcuma pode ser extremamente benéfica para melhorar a saúde de seu intestino

1. Suco de Cúrcuma

Ingredientes necessários:

• 1/2 de raiz de cúrcuma ou 1 colher de chá de pó de açafrão
• Sal marinho
• Meio limão

Instruções:

Você adiciona o suco de limão a cúrcuma, em seguida, adicione o sal. Sua bebida está pronta!

2. Leite de ouro

Se você quiser, pode fazer rapidamente apenas misturando 1 colher de chá de pó de açafrão e leite de coco quente. Mas, se você tiver tempo, você pode tentar isso:

Ingredientes necessários:

• 1 xícara de amêndoa ou leite de coco
• 1/4 xícara de água
• 1 colher (chá) de pó fresco ralado ou açafrão
• 1/4 colher de chá de pólen ralado fresco ou gengibre
• 1/4 colher de chá de baunilha
• Uma pitada de cardamomo(gengibre)
• Uma gota de canela
• Uma gota de cravo
• 2 colheres de chá de mel

Instruções:

Você precisa ferver todos os ingredientes por 1 minuto.

3. Chá de Cúrcuma

Cortar um pouco de açafrão e colocá-lo em uma chaleira. Mas, há uma outra maneira de preparar seu chá.

Ingredientes necessários:

• 1/2 colher de chá de açafrão ralado fresco
• Pimenta do reino
• 1 xícara de água quente
• Pouco cal

Instruções:

Ferva a água, adicione a açafrão e deixe ferver por 5 minutos. Em seguida, adicione os outros ingredientes. Aprecie seu chá!

4. Cúrcuma mexida

Basta colocar um pouco de açafrão em seus ovos para o café da manhã

5. Sopa de Cúrcuma

Ingredientes necessários:

• 4 xícaras de caldo  orgânico ou de legumes
• 1 pedaçõ de cúrcuma picada ou ralada

Instruções:

Cozinhe o açafrão e o caldo por 15 minutos. Então, você pode adicionar pimenta do reino.

6. Smoothie de cúrcuma

Ingredientes necessários:

• 2 colheres de sopa de flocos de coco
• 1 xícara e meia de manga congelada ou abacaxi
• Uma metade de leite de amêndoa ou leite de coco
• 1 colher de chá de açafrão fresco ou em pó
• 1 colher de chá de sementes de sementes de cânhamo
• 1 colher de chá de raiz de maca
• Uma pitada de pimenta do reino

Instruções:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, e misture bem!

7. Cúrcuma Kefir (leite fermentado)

Basta adicionar 1 colher de chá de açafrão em seu kefir.

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